Con el objetivo de fomentar la cultura, costumbres y tradiciones de las comunidades del interior del estado, la Secretaría de Turismo, anunció la “Feria de Huitzilan de Serdán 2023 en honor a la Virgen de la Asunción», que se llevará a cabo del 12 al 17 de agosto y en la que se prevé la asistencia de entre 25 mil a 30 mil asistentes y una derrama económica estimada en 15 millones de pesos.
Este municipio de la Sierra Norte, es parte de la “Bioruta del Café”, debido a que la mayoría de la población se dedica al cultivo y cosecha del aromático, lo que representa un detonante económico para decenas de familias.
El edil de Huitzilan de Serdán, Josué Elías Velázquez Bonilla detalló que en los días de fiesta habrá eventos religiosos, culturales, sociales, deportivos y artísticos, los cuales, son gratuitos. De igual manera anunció un encuentro de danzas tradicionales que incluye la participación de 50 grupos de la región, un festival de huapangos, una muestra gastronómica, stands de artesanos y una exposición de café.
En el caso de este último evento, el responsable de la Sociedad Cooperativa “Café Huitzi”, Rubén Aparicio Mendoza, detalló que además de difundir los diferentes tipos del aromático y degustaciones, también habrá un ciclo de conferencias con especialistas de la Universidad de Chapingo, un taller de barismo, un concurso de café de olla y competencia de la mejor calidad de taza de esta exquisita bebida.
Finalmente, el integrante del Comité de la Feria, Raquel Bonilla Pérez reiteró la invitación a los poblanos para que asistan a este municipio del 12 al 17 de agosto próximo, cuyo día principal es el 15 de agosto, porque se celebra a la virgen de la Asunción y en la que los mayordomos, entregan todas las ofrendas de cera, cuya ceremonia religiosa es muy significativa para los habitantes de la región.
